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世衛組織:減肥不要喝健怡可樂
2023.05.25
世衛組織:減肥不要喝健怡可樂
世界衛生組織的新指南稱,將糖換成代糖無助於減輕體重,還可能導致健康問題。人們應該從生命的早期開始完全減少飲食的甜味,以改善他們的健康。   代糖被廣泛用在包裝食品和飲料的成分,有時也由消費者直接添加到食品和飲料中。世衛組織於2015年發布糖攝入指南,建議成人和兒童將每日糖攝入量減少至總能量攝入量的10%以下。在該建議之後,人們對糖替代品的興趣增強了。   雖然人造代糖被認為對人類食用是安全的,但人們越來越擔心它們在即食食品、蛋糕和穀物等食品中的廣泛使用。   指南怎麼說? 新的指南是基於對283項研究的系統性分析,這些證據發現使用代糖「不會為成人或兒童因減少體脂帶來任何長期益處」。   該指南建議人們不要為了減肥或預防與飲食相關的疾病(如 2 型糖尿病)而轉向使用代糖,包括:低熱量或無熱量的合成代糖和天然粹取物,它們可能經過化學改性,也可能未經過化學改性,例如:安賽蜜、阿斯巴甜、愛德華甜、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜葉菊和甜葉菊衍生物。   長期觀察性研究顯示,食用大量代糖(從減肥飲料到牙膏等各種食品都有)的人患肥胖症、心血管疾病和糖尿病的風險更高。   但它指出,一些臨床試驗確實指出用代糖可能會導致體重減輕,但只是短期的。   它警告說,長期使用代糖可能會產生「潛在的不良影響」,例如增加患 2 型糖尿病和心臟病或中風等心血管疾病的風險。   先前的研究顯示,它們會對血糖控制和食慾產生負面影響,最終導致代謝變化,從而增加患 2 型糖尿病的風險。   還有證據表明,一些代糖會影響腸道細菌的平衡,可能會阻礙消化和營養吸收。   去年,涉及 103,000 名法國成年人的研究得出結論,代糖與心臟病風險增加有關,不應被視為糖的健康和安全替代品。   他們說,這些指南—通常被官員用作決定衛生政策的基準—應該適用於所有人,除了那些已經患有糖尿病的人。   對於指南的反應 世界衛生組織營養和食品安全主任Francesco Branca說:「從長遠來看,用代糖代替糖無助於控制體重,人們需要考慮其他方法來減少糖的攝入量,例如食用含有天然糖分的食物,如水果,或不加糖的食物和飲料。」   營養學家則指出,新建議不應被解讀為走回頭路,要大家吃一般的糖。代糖可能仍然有一個過渡或墊腳石的位置來幫助人們減少糖的攝入量。這份報告強調,普遍用代糖代替糖並不一定是理想的,因為僅此一項不太可能改善飲食質量,也不太可能產生長期控制體重的必要變化。   不過,最好不要堅持吃糖以避免代糖—答案是盡量減少糖的攝入量。這可能包括在食物和飲料中使用少量代糖作為減少總糖攝入量的方法。   但業內人士表示,他們「做得太過分了」。   國際代糖協會主席Bob Peterson表示,代糖是降低含糖量的關鍵,這與世衛組織之前的建議一致。   他說:「食品和飲料公司已經重新制定產品配方,作為全球全面努力的一部分,以滿足減少糖分的公共衛生建議。   「低熱量或無熱量代糖促成了這項創新,並最終通過讓人們享受低糖低熱量的食物和飲料,同時仍能滿足他們的口味偏好,從而為創造更健康的飲食環境做出貢獻。」       編譯來源:DAILY MAIL (2023.05.15)、WHO新聞 (2023.05.15)、WHO指南(2023.05.15)、WHO分析報告(2022.04.12)      
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受精雞蛋的性別可以聞得出來!
2023.05.24
受精雞蛋的性別可以聞得出來!
根據加州大學戴維斯分校和Sensit Ventures公司的最新研究,受精雞蛋可以通過「嗅聞」從蛋殼散發出的揮發性化學物質來判定性別。加州大學戴維斯副校長、該論文的合著者Cristina Davis教授說,這項研究顯示,根據揮發性有機化學物質,在孵化早期對雞蛋進行性別分類是可行的。    蛋雞孵化場在孵化一天後依性別對小雞進行分類,公雞立即被撲殺。如果孵化場可以在孵化早期識別雞蛋的性別,那麼數十億個雄性雞蛋可以人道地轉移到其他用途,減少浪費和環境影響。一些歐洲國家已經禁止撲殺雄性小雞或計劃逐步禁止。    目前市場上判定受精雞蛋性別已有的技術是通過蛋殼上的一個小孔對雞蛋進行採樣,或是通過蛋殼成像。成像技術對年齡較大的雞蛋更準確。   此研究的方法是基於檢測發育中的胚胎釋放的揮發性有機化合物,這些化合物會擴散到殼中。第一步是找出雄性和雌性胚胎釋放出的化學物質是否存在可靠的可檢測差異。    吸盤式嗅探器   加州大學戴維斯分校的實驗室開發了感測晶片技術,可用於收集和分析空氣中的有機化學物質。   研究人員改造了用於雞蛋工業處理的吸盤,無需打開雞蛋即可「嗅」出雞蛋中的氣味。然後使用氣相色譜/質譜法對氣味樣本進行了分析,再通過 DNA 分析確認了卵的性別。    該論文的資深作者Sensit Ventures的總裁 Tom Turpen說,「我們發現雞蛋中含有揮發性化學物質,這種氣味可以收集並通過統計分類」。使用這種方法,研究人員能夠根據兩分鐘的採樣時間,在孵化 8 天時以 80% 的準確率識別雄性和雌性胚胎。    未來孵化場可以應用這樣的方式,設置成排吸盤,進行快速取樣,同時檢測大量雞蛋。   該作品於5月22日在PLOS ONE上發表。        編譯來源:EurekAlert! (2023.05.22)、PLOS ONE (2023.05.22)      
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《517世界高血壓日》 盤點新訊 一起健康!
2023.05.17
《517世界高血壓日》 盤點新訊 一起健康!
今天(5/17)是世界高血壓日,根據衛生福利部指出,世界高血壓聯盟連續3年倡議「準確量血壓,控制血壓,延長壽命」(Measure Your Blood Pressure Accurately, Control It, Live Longer),呼籲世界各國政府重視測量血壓的重要性。   但大家知道血壓也有性別差異嗎?又,我們應該如何自己正確測量血壓呢?   就讓台灣女人健康網 帶您盤點近年高血壓的國際新訊,一起迎向健康吧!     【女性高血壓症狀常被誤認為是更年期】2021.01.27 👉 https://twh.org.tw/article/nvxinggaoxue-zheng-changbei-shigengnianqi   【所謂的「正常血壓」可能不適用於女性!】2021.03.05 👉 https://twh.org.tw/article/suo-de-zhengchangxue-kenengbu-yongyunvxing   【在家如何正確量血壓】2022.05.30 👉 https://twh.org.tw/article/zaijiaruhezheng-liangxue   【您是否在測量雙臂血壓?你應該!】2022.08.12 👉 https://twh.org.tw/article/ninshifoudouyouzai-liang-bixue-ni   【降低血壓可以預防失智】2022.10.28 👉 https://twh.org.tw/article/jiangdixue-keyi-fangshizhi      
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樂見再生醫療法雙法暫緩 台女連提出呼籲
2023.05.16
樂見再生醫療法雙法暫緩 台女連提出呼籲
再生醫療雙法原本將在今天(5/16)處理。但在外界的質疑聲浪中,立法院決定暫緩處理。我們歡迎這樣的善意,但,對於民代將醫藥界、病權團體、倫理及法律學者要求立法應嚴謹的連署說成是「政治操作」或「反對救人的民生法案」,則無法接受。   台灣女人連線理事長黃淑英今日對於再生醫療雙法暫緩處理做出回應:「執政黨的立法委員表示將會再協商,我們頗有疑慮,因為協商常淪為政黨或民代為了各自的利益或政治目的討價還價的場域,缺乏條文實質意見的討論。協商的結果可能與民間的意見相行更遠。」   另外,衛福部指出,再生醫療法是將目前已經在施行多年的「特管辦法」法制化。他們對於民間意見的反應是,民間誤會了條文的意思!   因此,台灣女人連線在此呼籲立法院在政黨協商前:   1、針對施行4年特管辦法的成效向國人報告。 2、舉辦公聽會,請衛福部與連署專家們針對有爭議的條文進行對話及修正。 3、將特管辦法的施行成效報告及公聽會的結論作為以為協商的基礎。   期待再生醫療法的立法符合醫療倫理,真正保障病患權益,而不是將其當成白老鼠,更甚的,利用病患的無助牟取利益。      
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《立院三讀通過》同性伴侶可共同收養子女
2023.05.16
《立院三讀通過》同性伴侶可共同收養子女
今(5/16)立法院三讀通過,開放同性伴侶可共同收養子女!台灣可謂繼2019年通過同婚專法讓同志伴侶合法成為配偶之後又向前一大步!   台灣在2019年5月通過《司法院釋字第748號解釋施行法》(同婚專法),讓同志伴侶能夠合法成為配偶,然據第20條規定,限制僅能收養「配偶的親生子女」,不准收養他方的養子女,亦不能如異性配偶共同收養無血緣的孩子。   事實上,在台灣,單身者不論其性傾向,皆可收養子女,而同性戀者一旦結婚就不能收養子女,這不但不合理,更是一種歧視。如今修法將開放同性家庭可收養無血緣的孩子,對婚姻平權是一大進展外,也是遲來的正義。      
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「身前清理」— 建立與死亡的健康關係
2023.05.12
「身前清理」— 建立與死亡的健康關係
想想你的親人在你死後找到你的東西時會有什麼感覺,這可能是你需要開始整理的推動力。   在日本專業整理師及作家近藤麻理惠(Marie Kondo)提出擺脫任何不會激發快樂的東西的運動多年後,另一種實踐整理的重點是身前清理─在你死前擺脫你的東西。   瑞典藝術家Margareta Magnusson在她2017年出版的書中提出「瑞典式死亡清理(Swedish Death Cleaning)」。 這個想法是身前清理您不需要的物品,以避免在過早或突然死亡的情況下給您的家人留下過多的負擔。    這對面臨死亡有更大的接受、心理健康的提升以及減輕親人的負擔。    任何失去家人的人都知道翻閱舊物的情感苦痛,專家說這種清理甚至可以減輕這種負擔。   現年 80 多歲的Magnusson女士在書中寫道,「死亡清理不是關於死亡及其緩慢、笨拙的必然性的故事,」、、、「而是生活的故事,你的生活,美好的回憶和壞的回憶。好的你留著。壞事你要抹去。」   這種做法促進建立與死亡的健康關係   這種做法根植於「極簡主義minimalism」,或說保留有價值的東西並刪除其他不那麼重要的東西。    打理專家Shira Gill指出,「極簡主義」實際上是關於定制和有意識地處理你決定保留的東西。我相信每個人都有適合他們和他們生活方式的需求量。瑞典死亡清理和極簡主義都是有目的性的作法。   瑞典式死亡清理旨在減輕自己擁有太多東西的負擔,同時也應該減輕所愛之人的壓力。   這種做法是關於面對不舒服的情緒和對死亡更加開放,甚至在你到達那個點很久之前。    佛羅里達州心理學家Carolyn Rubenstein 博士說,「它讓你能夠改變你所愛的人在你過世後的體驗方式」。   「你正在留下有意的物件,你正在留下記憶。與其抱著『我該怎麼處理這些東西』的心態,你這樣做更傾向於與失去的你人建立聯繫。」   它就是創造了一種不同的體驗。Rubenstein說,這真的很漂亮,是送給某人離開親人的一份很棒的禮物。   她指出了減少混亂的幾個好處,包括減少視覺壓力和促進平靜的感覺。    Rubenstein說:「清理過程中,意識到『我不必保留那些讓我感覺不好的東西』真的讓我很有力量。我不需要抓住那東西,因為有人把它送給了我。我可以從我的生活中釋放這個項目。我有那個能力。它帶回了那種掌握感,而不是讓物品和物體對我們的左右。   Gill說:「我認為人們真正想要的是在一個沒有太多東西的世界裡獲得一種掌握感。」   一項研究調查了60名女性如何描述她們的家庭環境。結果發現那些認為自己的空間更雜亂、未完成、較不寧靜的女性體內的壓力荷爾蒙皮質醇數值較高。與家中更有整頓的女性相比,她們在一天中的情緒也一直較差。    瑞典式死亡清理的獨特之處就在於它的名稱:它有助於促進圍繞死亡的健康對話。    Rubenstein說:「在做這件事的同時與你所愛的人交談也是一種讓談論生活變得更自在的方式。我不認為我們中的任何一個人都願意正面談論這個問題,所以找到更中立的事情來關注總是更容易。」   專家建議慢慢開始,循序漸進的目標集中在小範圍內   但是,專家不建議突然扔掉家裡的所有東西。   Gill說:「從單一空間中的一個更小的微型空間開始。我的建議是將計時器設置為 15 分鐘,選擇一個微型空間,如抽屜、架子或單個表面,並確保你準備有合適的容器。」該容器可以是一個垃圾袋或回收袋,也可以是一個用於捐贈的袋子。   從短暫的時間與容易執行的行動開始,可以幫助養成斷捨離的習慣。   如果您的空間已經感覺舒適,請不要執意實踐。   「有條理或極簡主義不需要成為你的壓力」魯賓斯坦說。        編譯來源:Daily Mail (2023.04.30)      
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