C-反應蛋白預警心臟病更準

心臟病是美國的首要死因

 

自從研究人員在1950年代首次確立了飲食、膽固醇與心臟病之間的聯繫後,心臟病的風險便部分依據患者的膽固醇評估,而這通常可以透過診所的常規血液檢查來進行測量。

 

然而,過去二十年來積累的證據顯示,一種稱為C-反應蛋白(C-reactive protein,簡稱CRP)的生物標記,能預示著體內存在低度發炎,比膽固醇更能準確預測心臟病風險。

 

因此,美國心臟病學會在2025年9月發布了新建議,主張在測量膽固醇的同時,對所有患者進行C-反應蛋白的普遍篩檢。

 

什麼是C-反應蛋白?

C-反應蛋白由肝臟產生,是應對感染、組織損傷、自體免疫疾病引起的慢性發炎、肥胖和糖尿病等代謝紊亂的反應。從本質上講,它是體內發炎(即免疫系統活化)的標記。

 

C-反應蛋白可以透過診所的抽血檢查輕鬆測量。低C-反應蛋白(低於1 mg/dL)代表體內發炎極少,對心臟病具有保護作用。若C-反應蛋白升高(大於3 mg/dL),則代表發炎程度增加,進而增加患心臟病的風險。約有52%的美國人血液中C-反應蛋白濃度偏高。

 

研究顯示,比起「壞」膽固醇(即低密度脂蛋白,簡稱LDL)以及另一種常見的遺傳性生物標記「脂蛋白(a)」[lipoprotein(a)],C-反應蛋白是預測心臟病發作和中風更好的指標。一項研究發現,C-反應蛋白預測心臟病的能力與血壓不相上下。

 

為什麼發炎對心臟病很重要?

在動脈內脂肪斑塊形成與堆積的每個階段,發炎都起著至關重要的作用。這會導致一種稱為「動脈粥樣硬化」的狀況,進而引發心臟病發作和中風。

 

從血管受損的那一刻起(無論是高血糖或吸菸造成的),免疫細胞會立即滲透到該區域。隨後,這些免疫細胞會吞噬通常在血液中漂浮的膽固醇顆粒,在血管壁內形成脂肪斑塊。

 

這個過程會持續數十年,直到最終有一天,免疫介質破裂了包裹斑塊的帽狀物包膜,引發血栓形成,阻塞血流,使周圍組織缺氧,最終導致心臟病或中風。

 

因此,膽固醇只是故事的一部分;事實上,是免疫系統在驅動心臟病每個步驟的發展。

 

飲食會影響 C-反應蛋白嗎?

生活方式可以顯著影響肝臟產生的C-反應蛋白量。

 

許多食物和營養素已被證明可以降低C-反應蛋白,包括來自豆類、蔬菜、堅果和種子的膳食纖維,以及莓果、橄欖油、綠茶、奇亞籽和亞麻籽。

 

減重和運動也可以降低C-反應蛋白。

 

膽固醇對心臟病風險仍然重要嗎?

雖然膽固醇可能不再是心臟病風險最重要的預測指標,但它仍然具有高度相關性。

 

然而,重要的不僅僅是膽固醇的含量,更具體地說是「壞」膽固醇(LDL)的總量。兩個膽固醇相同的人,其患心臟病的風險不一定相同。這是因為風險更取決於「壞膽固醇」被包裹成的顆粒數量,而不是游離在血液中的「壞膽固醇」總量。顆粒越多,風險越高。

 

這就是為什麼被稱為「載脂蛋白B(Apolipoprotein B,簡稱 ApoB)」的血液檢查(測量膽固醇顆粒的數量),比測量「壞」膽固醇總量更能準確預測心臟病風險。

 

與膽固醇和C-反應蛋白一樣,載脂蛋白B也受到運動、減重和飲食等生活方式因素的影響。纖維、堅果和Omega-3脂肪酸等營養素與膽固醇顆粒數量減少有關,而增加糖分攝取則與膽固醇顆粒數量增加有關。

 

此外,脂蛋白(a)是另一種位於膽固醇顆粒周圍壁上的蛋白質,它比膽固醇更能準確預測心臟病。這是因為脂蛋白(a)的存在會使膽固醇顆粒變得「粘稠」,從而更容易被困在動脈粥狀硬化斑塊中。

 

然而,與其他風險因素不同,脂蛋白(a)完全取決於遺傳,不受生活方式影響,一生只需測量一次。

 

預防心臟病的最佳方法是什麼?

最終,心臟病是多種風險因素及其在一生中相互作用的產物。因此,預防心臟病比以往認為的單純攝取無膽固醇飲食要複雜得多。

 

了解您的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)以及C反應蛋白、載脂蛋白B和脂蛋白(a),可以描繪出全面的風險概況,希望能有助於激勵人們長期堅持預防心臟病的基本應對。包括:健康飲食、堅持運動、確保充足睡眠、有效管理壓力、維持健康體重,以及能戒菸更佳。

 

 

 

編譯來源:Japan Today(2025.12.23)The Conversation(2025.12.19)AHA(1998.05.26)JACC(2025.09.29)

 

 

 

看完這則文章你覺得?
實用
新知