冬天更容易減重?

研究指出,在寒冷中運動比在溫暖的氣溫下運動能消耗更多卡路里,使減重更容易。科學家發現在攝氏 -9到 -5度的氣溫下運動所消耗的卡路里,比在10-15度中運動的人多出34%。

 

此研究為一運動強度高的計畫Wyoming Study,研究團隊測量53名參與者,包含男性和女性,其在春天及冬天爬山時所消耗的卡路里,並進行性別分析。研究結果呈現:男性在春天時爬山平均每天消耗3,822卡,冬天則是4,787卡;女性於春天爬山平均每天消耗了3,081卡,冬天則是3,880卡。

 

雖然光靠運動要減重不太可能,但這群人的確減少了一、兩公斤.他們在冬天消耗的熱量比攝取的熱量每日平均多出2,000卡,在春天則多出1,000卡,女性比男性多。

 

這是第一個測量人體在實境中卡路里消耗變化的研究,而不是在實驗室中測量。

 

研究作者Cara Ocobock博士表示,在寒冷中身體必須消耗更多能量才能保持體溫恆定的狀態。在低溫中,人不用做任何事也會消耗較多的熱量。例如,睡在冷的屋內,基礎代謝就會自動提高。整體來說,寒冷(但不是冰凍)的溫度會增加熱量消耗達30%。2014年的一篇論文發現,使人發抖的氣溫可以產生更多用以禦寒的「棕化脂肪(brown fat)」,因此能燃燒產生卡路里。

 

事實上,很多因素會影響你消耗多少熱量,但總體來說,冬季的戶外活動讓效果加倍。

 

 

編譯來源:STAT(2017.12.20)

 

 

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