肥胖要課稅？（2006/1/17）

在美國肥胖問題已嚴重到成為流行病學的一環。1994年時，耶魯大學教授Kelly D. Brownell在紐約時報上提供兩項解決肥胖問題的想法：第一是課徵肥胖稅（fat tax or Twinkie tax）。Dr. Brownell認為，一些高脂肪高熱量又沒營養、容易使人肥胖且引起癌症、高血壓及心臟病等病症的食物，其傷害性並不亞於煙酒，所以應該也被當成有毒物品，或發出警告，甚至像對菸酒一樣該對這類食物徵稅。他建議增加這類食品7-10％的稅金，認為如此一來這類食物會變得比較昂貴，因而讓人不想花錢買。第二是收一些稅金來當資金，建立長期公共健康營養計畫。 

Dr. Brownell表示，目前的食物價格頗為荒謬，因為不健康的食物很便宜（如速食），而健康的食物卻很昂貴。他認為拿向垃圾食物徵收來的稅金去補貼健康食物，可以把這種情形扭轉過來。而且，向垃圾食物所能徵收到的稅金實為可觀，舉例來說，如果對每罐汽水收一角，那每年就會有約美金15億，這比美國政府用來推公共健康營養計畫的預算還多。

華盛頓D.C.一非營利組織醫藥局（IOM, Institute of Medicine）曾報告，最近幾年

，有越來越多州認同Dr. Brownell的看法，如阿肯色州、田納西州、維吉尼亞州

及華盛頓州，都規定向境內的汽水徵收肥胖稅。而其它如加州、緬因州及馬里

蘭州，也在嘗試立法徵收肥胖稅。

然而關於肥胖稅的立法都遭到廢止的命運。關於這點，Dr. Brownell及IOM都表

示，最大的問題是出在所徵收來的稅金並沒有被拿來指定作公共健康營養計畫

用，而是被州政府拿來補貼預算虧空。觀察也發現，如果把便宜的速食提高價

錢，似乎是對貧窮人的變相懲罰。此外，光是要決定哪些食物健康哪些不健康

本身就是一個大問題。

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台灣女人健康網 / 編輯部  編譯